爆款水果月饼:热量不高,美味满分!(水果月饼热量高吗)
在秋风送爽,丹桂飘香的时节,我国传统节日中秋节即将来临。月饼,作为中秋节的标志性食品,历来备受人们喜爱。然而,传统的月饼往往热量较高,不符合现代人追求健康的生活理念。今天,就为大家介绍一款爆款水果月饼:热量不高,美味满分!
水果月饼,顾名思义,是以新鲜水果为主要原料制作的月饼。与传统月饼相比,水果月饼具有以下几个显著特点:
1. 低热量:水果月饼选用了低热量的水果,如火龙果、木瓜、蓝莓等,这些水果热量低,营养丰富,符合现代人追求健康的生活理念。
2. 美味可口:水果月饼将水果的鲜美与月饼的口感完美结合,既保留了月饼的传统风味,又融入了水果的新鲜口感,让人回味无穷。
3. 营养丰富:水果月饼中的水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康大有裨益。
4. 创新口味:水果月饼在传统月饼的基础上,推出多种创新口味,如芒果、草莓、榴莲等,满足了不同人群的口味需求。
那么,如何制作一款美味可口、低热量的水果月饼呢?以下为大家提供一份水果月饼的制作方法:
【材料】
1. 新鲜水果:火龙果、木瓜、蓝莓等(根据个人喜好选择)
2. 中筋面粉:500克
3. 糖粉:50克
4. 猪油:50克
5. 鸡蛋:1个
6. 红枣、核桃等馅料(可选)
【制作步骤】
1. 将水果洗净,切成小块备用。
2. 在碗中,加入中筋面粉、糖粉、猪油、鸡蛋,搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团分成若干小份,每个小份揉成圆形,放入馅料。
4. 将馅料包裹好,封口处捏紧。
5. 将月饼模具放在面板上,将揉好的月饼放入模具中,压平。
6. 用模具将月饼压出花纹,脱模。
7. 将月饼放入预热至180℃的烤箱中,烘烤15分钟。
8. 烘烤完成后,将月饼取出,放凉。
9. 最后,将水果月饼切成小块,即可食用。
制作好的水果月饼,色泽鲜艳,口感丰富,不仅适合中秋佳节亲朋好友共享,更可以成为一款健康的下午茶美食。
这款低热量、美味满分的爆款水果月饼,既满足了人们对于传统美食的追求,又顺应了现代人对健康生活的向往。在这个中秋佳节,让我们一起品尝美味的水果月饼,共享团圆的喜悦!